莆田黑猪是福建地方良种之一,主要分布在常泰、黄石、笏石、灵川、梧塘、西天尾、涵江及城郊等乡(镇)。全县饲养母猪4万多头,年产仔猪50多万头(据县畜牧兽医服务站提供,1988年有防疫仔猪33万头),输出猪苗达20万头以上,畅销省内各地,是福建...

莆田黑猪是福建地方良种之一,主要分布在常泰、黄石、笏石、灵川、梧塘、西天尾、涵江及城郊等乡(镇)。全县饲养母猪4万多头,年产仔猪50多万头(据县畜牧兽医服务站提供,1988年有防疫仔猪33万头),输出猪苗达20万头以上,畅销省内各地,是福建主要的母猪基地。黑猪具备适应性强,耐粗饲料,成长快,出肉率高,肉质好,产仔多,母性强,抗热、抗病力强等特征。成年公猪体重350市斤,母猪体重300市斤,经产母猪一般每窝产仔10~12头,最高达15头以上。借助长白猪或杜洛克猪作父本,黑猪作母本,杂交一代具备体型大,成长快,易育肥,出肉率高,瘦肉率高,肉质好等特征。所以,以莆田黑猪作母本,是福建借助杂种优势的一种比较理想的母本种源。
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